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- 擁有美好煎茶的平祿壽司 ─ 表參道店
Posted by : Unknown
2012-09-04
我想自己一定是受到了壽司之神的眷顧,才會在誤打誤撞的情況下吃到了日本第一間迴轉壽司店 ─ 「平祿壽司」。既然都說是誤打誤撞,平祿壽司的豐功偉業比如說:總資產超過130億日圓,員工人數約四百人,2004年股票在JASDAQ上市交易 .. 這些也是我事後調查後才知道的事情。
其實在表參道上找到餐廳不是很簡單的事情,因為道路兩旁鮮少餐飲店,幾乎都是精品百貨。在飢腸轆轆、其實也沒有選擇的情況下,我們是近乎「絕望般地」走進了平祿壽司。
「好想吃碗拉麵,好想吃丼飯...」這些渴望都只能深深地埋進心底,誰教我們不事先找好午餐的地點呢。不過平祿壽司沒有讓我們失望,包含食材和茶飲都讓我們嘖嘖稱讚,我想,這一定又是壽司之神的眷顧啊!(有完沒完啊 XD)
左上:壯觀的壽司軍團。下:認真的師傅們正在製作鮮美的壽司 |
來看看壽司和茶飲的表現
由於當時匆匆造訪,所以沒有多拍相片,也沒有牢記食物的名稱。不過根據官網的資料,每盤壽司有130, 160, 220, 280, 360, 480 日圓不等的價格,當然也可以吩咐師傅為您特別製作;我在現場就看到很多日本當地的老主顧一口氣指定好幾盤廉價的壽司。如下方的圖片,底盤的花紋代表不同的價格;假設沒有記錯,黑色底盤裝著鰻魚壽司的是280日圓。我們吃的多半是 160 至 280 日圓的壽司,在日本的消費指數來看,花費不算多,但也無法吃飽便是了 (呵,呵)。
食材都很新鮮,滿滿的覆料讓人吃起來非~常滿足 |
最讓我們驚艷的是店家提供的免費熱茶 ─ 平祿煎茶。喝起來既香且濃,裝在白色的瓷杯裡,色澤又顯得十分漂亮。在等待、選擇壽司的空檔我不禁會時常拿起瓷杯把玩,添些茶粉,裝些熱茶,靠近杯緣品聞煎茶的香氣。不得不說,這真是個很令人享受的過程。
讓我們念念不忘的煎茶。 還因此返國前特地買了好幾包日本的抹茶粉。 |
平祿壽司的 Bonus
還用說嗎?當然就是可以近距離體驗表參道上的時尚氣息:爭妍鬥麗的型男潮女、品味深奧的建築大樓。酒足飯飽後最適合在這樣被綠樹環抱的質感大街上走走了。呃 ... 其實我們想做的不僅是走走,然而讓我們看看錢包裡的餘額喔 ... 其實走走就很不錯了呀,嗯 ...左下:註冊標記「參」字 LOGO。右下:公廁也非常時尚,這就是表參道魂啊! |
店家基本資訊
地址:東京都渋谷区神宮前5-8-5
電話:03-3498-3968
營業時間:11:00~21:30
老闆,謝謝招待! |
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